Ingredientes
- 02 ovos
- 02 copinhos de iogurte natural desnatado
- 500g de queijo tipo ricota ou minas light/zero.
- Recheio opcional. Mas vide receita
Instruções
Basta bater esses 3 ingredientes no liquidificador e a massa está pronta! Gosto de acrescentar vegetal e como tinha muita cenoura aqui, usei meia unidade também e um pouquinho de sal!
Para o recheio de hoje usei frango desfiado, duas colheres de creme de ricota light (que eu amo, acho que substitui muito o catupiry), tomate picado e cheiro verde! Refogar tudo rapidamente e colocar sobre a massa. Depois é só levar tudo ao forno para assar por cerca de 40 minutos a 1 hora, até secar e dourar!