Receitadas

Cachorro Quente de Forno

Receita por
00:40
Preparando: 00:10 | Cozinhando: 00:30 | Rende: 14 pedaços

Ingredientes

  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 02 xícaras (chá) de leite
  • 02 ovos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó (para bolo)
  • Para o Recheio:
  • 10 salsichas cozidas e picadas
  • 01 cebola grande picadinha
  • 01 tomate picadinho sem sementes
  • 01 pimentão picadinho
  • 01 lata de milho
  • 01 lata de ervilha
  • Azeitonas (opcional) mas eu gosto! 🙂
  • 1/2 sachê de molho de tomate

Instruções

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado
Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher
Para o recheio, faça um refogado com os ingredientes, espere esfriar!
Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
Polvilhe com o resto do queijo
Leve ao forno pré – aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado (forno a 180º, ok?)

É suuuuucesso! A massa fica muito leve!
Excelente opção para lanches, para aquela festinha em que você precisa levar um prato!

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