Ingredientes
- 500gr de lombo de bacalhau dessalgado cortado em cubos
- 160gr de farinha de trigo
- 01 ovo
- 2/3 xícara (chá) de água
- 2/3 xícara (chá) de vodka
- Farinha de trigo para empanar
Instruções
Em uma tigela misture as 160 g de farinha de trigo, o ovo, 2/3 xícara (chá) de água, 2/3 xícara (chá) de vodca e sal a gosto.
Passe os cubos de bacalhau dessalgados pela farinha de trigo, depois pelo creme e frite em óleo quente a 180º C. Escorra em papel toalha e Pronto! 🙂
Passe os cubos de bacalhau dessalgados pela farinha de trigo, depois pelo creme e frite em óleo quente a 180º C. Escorra em papel toalha e Pronto! 🙂
Oh delícia
Você pode servir como aperitivo ou como refeição!