Ingredientes
- 03 batatas médias cozidas e amassadas
- 05 colheres (sopa) de manteiga OU margarina
- 50ml de leite
- 30gr de fermento biológico
- 01 ovo
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 03 colheres (sopa) de açúcar
- 01 colher (chá) de sal
Instruções
Em uma vasilha misture, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. E aos poucos, vá incorporando a mistura até que solte das mãos.
Deixe descansar até dobrar de volume e faça bolinhas. Pincele gema. Coloque em uma assadeira untada, e leve ao forno médio (180º) por mais ou menos uns 30 minutos
Deixe descansar até dobrar de volume e faça bolinhas. Pincele gema. Coloque em uma assadeira untada, e leve ao forno médio (180º) por mais ou menos uns 30 minutos
Dica: Você pode rechear esse pãozinho com o que quiser !! Fica uma delícia!
Ex.: Catupiry, queijo com presunto, calabresa, Frango… Hummm só de pensar já engordo!
Categoria: