Ingredientes
- 500g de lentilha
- 300g de bacon picadinho
- 01 cebola grande picadinha
- 01 pimentão cortado em cubinhos
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas picadinhas a gosto (Cheiro verde, coentro, tomilho)
Instruções
Em uma frigideira doure o bacon na própria gordura e reserve.
Em uma panela com água fervente e salgada cozinhe a lentilha separadamente até que fiquem al dente.
Escorra e despreze a água.
Em uma tigela misture as lentilhas cozidas al dente, o alho frito, a cebola também frita, o bacon dourado, tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto e ervas de sua preferência. Decorei com Cheiro verde!!! Bem simples, mas delicioso!
Deixe na geladeira e sirva fria.
Em uma panela com água fervente e salgada cozinhe a lentilha separadamente até que fiquem al dente.
Escorra e despreze a água.
Em uma tigela misture as lentilhas cozidas al dente, o alho frito, a cebola também frita, o bacon dourado, tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto e ervas de sua preferência. Decorei com Cheiro verde!!! Bem simples, mas delicioso!
Deixe na geladeira e sirva fria.