Ingredientes
- 500 g de ervilha desidratada (seca)
- 02 dentes de alho
- 250 g de bacon
- 02 gomos de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola bem picada
- 03 colheres (sopa) de azeite
- 01 lt de água
- 01 cenoura cortada em quadradinhos
- Salsinha e Cebolinha para decorar
Instruções
Na panela de pressão coloque o alho e o azeite, refogue a cebola, e frite o bacon.
Após o bacon bem frito, acrescente a lingüiça, deixe sair bem toda gordura do bacon
Depois de refogar, coloque a ervilha e a água
Cozinhe de 25 a 35 minutos
Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram e acrescente a cenoura cortada em quadradinhos e deixe cozinhar. Por último acrescente a salsinha e cebolinha para enfeitar e dar mais um sabor. Hummmmm
Categoria: